こまどり市⑥薬草をおいしく食べる日　平成29年3月26日（日）10:30--16:30

奈良県産の薬草をはじめ、からだによいもののお店＆ワークショップが合計約２０店そろいます。特設ステージでは、話題の奈良県産薬草「大和当帰（やまととうき）」など「薬草のちから」についてのお話（14:00--15:00、事前申し込み不要、直接会場へ）も。

（出店）全１８店舗、２１ブース

①〜おいしく・たのしく・けんこうに〜

・ポニーの里ファーム…自家栽培の大和当帰で作った薬草茶、スパイスほか

・POWER OF FOOD…薬膳ふりかけ、ドライフルーツ

・熟成鶏とことこ…熟成鶏のチキン南蛮バーガー、から揚げ

・ヤドリギ…オーガニック紅茶、ハーブティー＆茶葉、ローカカオチョコレート

・COBO COFFEE…オーガニックコーヒー・他自家焙煎コーヒー各種

・アスカグリーンファーム…大和の野菜、果物、奈良県産白きくらげ

・jiwajiwa…大和の素材のバスハーブ

・啓林堂書店…イベント関連書籍

・stolo…ハーブなど植物

・村上メリヤス…からだにやさしいオーガニックコットン製品

②〜下市町商工会薬膳プロジェクト〜

奈良 吉野の町・下市町。江戸中期、幕府採薬使が訪れ、三カ所の薬草園が開かれたことがおもな由来となり、現代、下市町では「シモイチまるごと薬膳計画」など、薬草プロジェクトが進行しています。

・吉田屋…明治創業「葛」の老舗の創作葛湯、大和当帰のハーブソルトほか

・前忠…行者の湯（日本最大級の漢方卸問屋「前忠」がえらんだ生薬8種類配合の薬用入浴剤）

・レモングラスの里へいばら…下市町の西・平原地区の人々が大切に育てた無農薬・有機栽培のレモングラス・リーフ・ティー

・鶴萬々堂…薬草トウキ餅

・おけ常…薬膳巻き寿司

③

〜楽食STORY〜 By POWER OF FOOD

国際中医師・国際中医薬膳管理師・黒川眞妃子さんが率いる「楽食STORY」プロデュースの薬膳カレー、薬膳ケーキが登場。ワークショップも。

☆特別講座☆

「薬草のちから」

ブームが起こりそうな予感の和ハーブ「大和当帰（やまととうき）」をはじめ、「薬草のちから」についてのおはなし。

講師：黒川眞妃子氏（国際中医師・国際中医薬膳管理師）/ 前忠吾氏（株式会社前忠 代表取締役社長）/ 司会・進行：保科政秀氏（農業生産法人有限会社ポニーの里ファーム）

時間 14:00〜15:00  場所：２Fエントランス特設ステージ

参加は事前申し込み不要、直接会場へ

④〜たのしく・まなぶ・ワークショップ（ws）〜

・ヤドリギ&プラスショコラ…ローチョコレートと紅茶/ハーブティーのマリアージュ体験（13:00～14:00、¥2000）

・ポニーの里ファーム…七味づくりWS(随時受付、¥500〜)

・楽食STORY…薬膳シリアルバー作りWS（随時受付、¥500）、体質別バスボム作りWS（随時受付、¥500）

・POWER OF FOOD…におひ袋ws（随時受付、￥500）協力：薬王製薬

※WSへの参加は事前申し込み不要、直接会場へ。※各会場、定員になり次第締め切り。※参加費はすべて税込

『こまどり市⑥薬草をおいしく食べる日』協力：POWER OF FOOD